We zeiden het al, onze familie doet alles anders! De Kriek Lindemans is hier een goed voorbeeld van.  

Sinds generaties voegden we krieken toe aan onze lambiek om zo een bier te verkrijgen met uitzonderlijke kwaliteiten.

Onze ontmoeting met de Amerikaanse bier importeur en connaisseur Charles Finkel in de jaren ’70 heeft het marktsegment van de fruitbieren op zijn kop gezet. Charles overtuigde ons om onze Oude Kriek per boot te exporteren naar de Verenigde Staten. Waar we niet aan hadden gedacht, was dat de deining van de golven de fermentatie zou reactiveren waardoor de flessen ontploften en de kurken eruit sprongen tijdens de reis. Een echte scène uit Kuifje… Om dat te vermijden, hebben we een alternatieve productiemethode op punt gesteld voor onze kriek. We gebruiken een niet-geconcentreerd, ongesuikerd filtraat van vers geperse krieken dat we laten macereren met lambiek van minimum één jaar, alvorens alles te pasteuriseren.

Doordat wij het bier onmiddellijk filteren en pasteuriseren smaakt deze Kriek iets zoeter en fruitiger  dan de Oude Kriek Cuvée René met zijn hergisting op de fles.  Dankzij zijn vernieuwende smaak, werd deze kriek laaiend populair, zowel bij ons als in het buitenland. Tegenwoordig is dit ongetwijfeld de kriek die de consumenten als referentie beschouwen.

What’s a Rich Text element?

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.

Static and dynamic content editing

A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!

How to customize formatting for each rich text

Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.